De Gek Gedraaide Wereld

Wij mensen zijn aardbewoners... maar zijn "de anderen" dat ook ? Earthlings...

En wat als ons voedsel op is ?  We feed the World...

En wat als de olie op is ? Oilcrash...

Met de nadelige effecten van vleesconsumptie voor ons lichaam en voor dierenwelzijn zijn vandaag al vele mensen vertrouwd. De impact van dierlijke productie op het milieu is echter vaak minder duidelijk. Wanneer deze kwestie dan toch in de actualiteit komt, wordt meestal de nadruk gelegd op de ontbossing van tropische wouden om weides te creëren waar vee kan grazen. De gevolgen van veeteelt voor het broeikaseffect worden daarbij nauwelijks aangehaald. En toch verdient ook dit onderwerp onze aandacht… Het broeikas-effect Om de gevolgen van veeteelt op de opwarming van de aarde te begrijpen, moeten we beginnen met het broeikaseffect wat beter te bekijken. We starten met een beetje troposfeerchemie. Veel lezers weten wellicht wat er nu komt, maar misschien niet onder de juiste naam: de koolstofcyclus in de troposfeer. Wanneer we hout, steenkool of koolwaterstoffen afkomstig van olie verbranden, worden er twee chemische stoffen gevormd: de eerste is waterdamp (zoals we die in gecondenseerd